Uma explosão de sabor amazônico em forma de moqueca. O tambaqui, peixe nobre e de carne firme, é servido em postas generosas, cozido lentamente em um molho encorpado e aromático, feito com leite de coco, azeite de dendê, tomate, cebola e pimentões coloridos.
O sabor marcante do tambaqui se destaca no caldo dourado, enquanto o coentro fresco e os temperos naturais completam a experiência com um toque vibrante e perfumado. Preparado na tradicional panela de barro, a moqueca mantém o calor e intensifica os sabores, ideal para acompanhar arroz branco e farofa crocante.
Um prato que homenageia a riqueza da Amazônia com sofisticação e autenticidade.
Serve uma pessoa.
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